象山西滬港。連片的養(yǎng)殖箱猶如“海上浮城”，在陽(yáng)光直射下，格外清晰。

白天守著“城”，晚上聽(tīng)著“咕咕咕咕”的魚(yú)叫聲，“一守一聽(tīng)”中，象山港灣水產(chǎn)苗種有限公司總經(jīng)理徐萬(wàn)土和“一條魚(yú)”已經(jīng)死磕了20多年。

這條魚(yú)指大黃魚(yú)，漁民們稱它為“海上神魚(yú)”，是寧波人幾百年來(lái)不變的嗜好。然而，對(duì)大黃魚(yú)近似瘋狂的熱愛(ài)，帶來(lái)的是20世紀(jì)七八十年代東海野生大黃魚(yú)的捕撈量與日俱減，直至魚(yú)汛完全消失。偶爾網(wǎng)上來(lái)一條或者兩條，價(jià)格奇高。

采種、研究、培育、養(yǎng)殖……20多年來(lái)，寧波政府部門(mén)、科研機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位及漁民們傾全力讓大黃魚(yú)重歸東海。

“回家”，是寧波寫(xiě)給大黃魚(yú)的情書(shū)。如今，外形、口感酷似東海野生大黃魚(yú)的岱衢族大黃魚(yú)重現(xiàn)東海，并“游”上寧波市民的餐桌。

從幾近絕響到“似君不是君”

自20世紀(jì)末舟山海域大黃魚(yú)幾近絕響以來(lái)，盼“神魚(yú)”成群歸來(lái)，寧波人翹首等了20多年。

“我們是全省最早繁育出大黃魚(yú)苗種的企業(yè)�！闭驹诤Ｉ橡B(yǎng)殖箱旁，徐萬(wàn)土底氣十足地說(shuō)。乘船返回岸上養(yǎng)殖廠房?jī)?nèi)，人群還未到池邊，魚(yú)群突然躍出水面�！爱a(chǎn)卵期的大黃魚(yú)對(duì)聲音很敏感，聽(tīng)不得一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)�！痹谛烊f(wàn)土的記憶里，相比其他魚(yú)，除了“敏感”，岱衢族大黃魚(yú)更“嬌氣”。

2007年，海洋漁業(yè)部門(mén)正式啟動(dòng)岱衢族大黃魚(yú)親本采捕、保活、繁育和種質(zhì)庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目，并聯(lián)合象山港灣水產(chǎn)苗種有限公司成立聯(lián)合攻關(guān)小組。

那幾年，徐萬(wàn)土每天天蒙蒙亮就喂魚(yú)，天黑透了，還站在網(wǎng)箱邊仔細(xì)投餌……日日如此，為的是8尾野生岱衢族大黃魚(yú)能成功繁育下一代�！八麄兙�惕性極高，有光的時(shí)候是不吃料的，但凡有光，就會(huì)游到網(wǎng)箱深處�！毙烊f(wàn)土說(shuō)，2010年，他們成功培育出子一代岱衢族大黃魚(yú)15萬(wàn)尾。

此后，越來(lái)越多的岱衢族大黃魚(yú)魚(yú)苗在養(yǎng)殖戶手頭長(zhǎng)大并進(jìn)入水產(chǎn)市場(chǎng)�！邦^部圓潤(rùn)、尾柄更長(zhǎng)，顏色更金黃……”沒(méi)錯(cuò)，這是老寧波人印象中東海野生大黃魚(yú)該有的樣子。

這些年，象山港灣水產(chǎn)苗種有限公司相繼繁育出岱衢族大黃魚(yú)、“東海一號(hào)”大黃魚(yú)、“甬岱一號(hào)”大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、銀鯧、鬼鮋等品種26個(gè)。前不久又成功繁育梅童魚(yú)。

從增殖放流到再鬧東海

“吃海”“耕�！�，更要“養(yǎng)海”。

2011年7月12日，蒙蒙細(xì)雨中，200萬(wàn)尾5厘米以上的岱衢族大黃魚(yú)放流象山港。

徐萬(wàn)土清晰記得，萬(wàn)千條大黃魚(yú)，閃著金光，順著滑道，滑入海中，游向更廣闊的海洋。

漸漸的，大黃魚(yú)魚(yú)群開(kāi)始再鬧東海。幾百斤捕撈規(guī)模、一兩斤重的大黃魚(yú)漁獲已經(jīng)成為常態(tài)。

增殖放流，是涵養(yǎng)海洋的重要途徑。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從1998年至今，象山港灣水產(chǎn)苗種有限公司已經(jīng)增殖放流岱衢族大黃魚(yú)、黃姑魚(yú)、銀鯧等珍稀魚(yú)種2.18億尾。

近5年，全市各級(jí)共投入增殖放流資金7700多萬(wàn)元，分別在南韭山、象山港、姚江等水域，放流大黃魚(yú)、曼氏無(wú)針烏賊、黑鯛、黃姑魚(yú)、中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、淡水鰱、鳙、鯽等共計(jì)51.75億尾（顆）。

“民間放生也要講究科學(xué)，要符合地域?qū)傩��！毙烊f(wàn)土表示，當(dāng)?shù)睾Ｓ蛞�放流�?dāng)?shù)仄贩N，不能亂放，否則會(huì)造成基因污染，甚至某些物種消失。

此外，我市大力推進(jìn)以人工魚(yú)礁為重點(diǎn)的海洋牧場(chǎng)建設(shè)，諸如國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)象山漁山列島，通過(guò)一系列的生態(tài)修復(fù)措施，漁業(yè)資源更加豐富，海洋生物多樣性保護(hù)成效顯著。

截至目前，我市海洋生物資源有魚(yú)類(lèi)440種、蝦類(lèi)121種、蟹類(lèi)240種、頭足類(lèi)81種、貝類(lèi)175種、藻類(lèi)275種。